Yrttimäinen, luonteikas tuoksu. Pehmeä, kuiva. Maku on kuin kasveista liotettu. Seljanmarja. Myrkkymarjaisa. Hyvän makuinen. Hapokkuus on erittäin etupainoista, katoaa nopeasti. Seljankukasta tehty vissiin. Sanoisin aivan miellyttäväksi nautiskeluolueksi. Vähän nokkosmehumainen tai viinimarjapensaan lehdistä tehtyä mehua.
